カフェや喫茶店で聞いた話

ライターとしてカフェや喫茶店を取材して20年以上。ここでは、ロングインタビューを中心にお届けします。あなたの好きなカフェや喫茶店の店主が日々考えていること、開業までの喜怒哀楽の物語、時にはカフェが登場する小説や映画の話など、コーヒー片手にどうぞ。